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quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Na Região Policia Ambiental encontra fabrica de linguiça clandestina.


A Polícia Ambiental de Catanduva apreendeu 300 kg de toucinho de porco em uma fábrica de linguiça clandestina.

A ação ocorreu em um sítio na área rural de Santa Adélia, próximo ao distrito de Ururaí.

Segundo o soldado João Ribeiro de Godoy Neto, que atendeu a ocorrência, a carne estava exposta ao sol e moscas.

“O local não possuía condições de higiene, estava lotado de moscas e varejeiras pousavam na mercadoria, que é vendida em açougues e estabelecimentos da cidade.”, afirma.

Os policiais faziam um patrulhamento na região quando entraram para vistoriar o sítio. Foram apreendidos também, 72 kg de linguiça suína, além de outras carnes e máquinas para fabricação do alimento.

               

A Vigilância Sanitária foi acionada e realizou perícia no local. A propriedade não tinha autorização do órgão e da Cetesb para funcionamento.


De acordo com a polícia, o proprietário de 43 anos, alegou não saber da obrigatoriedade do documento. Ele foi advertido e não pagará multa. A fábrica clandestina foi interditada.

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